2023年11月17日（金）より、ブロンコビリー全店で「冬サラダバー」がスタートいたします！
「滋味」とは、栄養豊富で美味しい食べ物のこと。
「冬野菜」にはにんじんや大根などの根菜に加え、白菜やほうれんそうなどの葉野菜が挙げられます。
冬野菜は寒さに耐えることで甘みや栄養素などを蓄えるといわれています。
冬は、冬野菜や温かい料理をたっぷり食べて、身体を温め、代謝を上げて、寒さに負けないカラダづくりを目指しましょう！
ブロンコビリーの冬サラダバーでは、栄養たっぷりの冬野菜をふんだんに使用した商品や、温かい料理をサラダにアレンジしたオリジナル商品をご用意しました！
和柑橘香る人参とケールのサラダ
にんじんとカーリーケールに多く含まれるβ-カロテンがたっぷり摂れるサラダです。ゆずとみかんを使用した香り豊かなドレッシングが素材の味を引き立てます。ほんのり苦味のあるカーリーケールと甘酸っぱいドライクランベリーで色々な味わいをお楽しみください♪
バーニャカウダパスタ ～濃厚なソースと野菜の調和～
旬の大根とブロッコリー、パプリカににんにくが効いた濃厚なバーニャカウダソースを和えて、野菜をたっぷり食べられるパスタに仕上げました。大根やパプリカの食感も楽しめる一品♪
話題のベジたんを取り入れた れんこんとカシューナッツの柚子胡椒和え豆富
ベジタブル＋たんぱく質が摂れるよう、れんこんと三つ葉に、ビタミンB1やマグネシウムが含まれる植物性たんぱく質の豆腐を組み合わせました。柚子胡椒のピリッとした風味のソースが食材に絡み、カシューナッツの香ばしさがアクセントになっています。
香り豊かなシャインマスカットゼリー
お客様に大好評だったゼリーが再登場しました！糖度が高く芳醇な香りが特徴のシャインマスカットの贅沢な風味をお楽しみください。
また、冬サラダバー提供期間中は、以下3種類の期間限定商品も新登場します！
アメリカで見つけた！カレーチキンマカロニサラダ
ブロンコビリーのサラダバー開発担当者がアメリカで見つけたマカロニサラダの味を再現しました！カレー、マヨネーズ、はちみつのバランスが絶妙でお子様も食べられるまろやかな味わいのサラダです。
贅沢スープシリーズ 海老と野菜のオマールビスクスープ
オマールの濃厚ブイヨンと、香味野菜をトマトペーストで煮込みクリームベースで仕上げた贅沢な味わいのビスクスープ。
期間限定！自家製かぼちゃドレッシング
かぼちゃの甘みと、フルーツビネガーの酸味が効いたブロンコビリー自家製のドレッシングです。
※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。